２月3日放送のグレーテルのかまどは漫画家一条ゆかりさんのお気に入り「ナポレオン・パイ」です。
一条ゆかりさんが絶賛するナポレオン・パイ
ナポレオン・パイというのは、その名前から「お菓子の皇帝」という意味や、ナポレオンが被っていた帽子にその形が似ているからとも言われている、贅沢にいちごを使ったミルフィーユ。
スライスアーモンドも四面にあしらった贅沢な逸品です。
このナポレオン・パイですが、漫画家一条ゆかりさんの作品「有閑倶楽部」でも、その名前が出るほど。
作品中では、「マキシムのナポレオンパイ」と表現されています。
恐らく、実際にあった名店「マキシム・ド・パリ」のことを作品で言われたのだと思われます。
また、一条ゆかりさんの自著の中でも、「出世したら、必ずナポレオン・パイ！」と書くほどの絶賛ぶりだったようです。
自著の中で言われていたマキシムド・パリのナポレオン・パイですが、1個5000円だそうです。
さて、このナポレオン・パイですが、国内のマキシム・ド・パリは2015年に惜しまれながら閉店してしまいました。
銀座Maxim's de Paris（マキシム・ド・パリ）が店舗全てを本日6月30日で閉店するため、昔はナポレオン・パイと呼ばれた苺のミルフィーユを頂きます。「いつまでもあると思うな人気とケーキ」（一条ゆかりさんの『有閑倶楽部』より） pic.twitter.com/JBW5pWtlpl
— 前田地生 (@as_chisei) June 30, 2015
さようなら 麗しの ナポレオンパイ pic.twitter.com/vX85Iq7aZG
— yum! (@ogrsuisan) June 26, 2015
ナポレオン・パイのレシピ
詳細なレシピは公式サイトで。
パイ、クリーム、いちごというなんとも贅沢な組み合わせですよね。
ナポレオン・パイはどこで食べられる？
さて、このナポレオン・パイですが、一条ゆかりさんが絶賛していたマキシム・ド・パリは閉店してしまっていますが、同じ味を食べられる店がありました。
この投稿をInstagramで見る
それがザ・グラン銀座ラウンジです。
この投稿をInstagramで見る
マキシム・ド・パリが閉店した後に、なんとかこのナポレオン・パイを復活してほしいというファンの熱意に応えて、GINZA SIXで提供することになったのだそうです。
一条ゆかりさんが絶賛するナポレオン・パイ、今も食べられるのはうれしいですね。
このナポレオン・パイは持ち帰りも可能だそうですが、ゆったりとした空間で楽しむのもいいですね。
下のリンクから、ザ・グラン銀座ラウンジの予約が可能です。
なお、ラウンジでの販売価格は以下になります。（税/サービス料別）
単品 1,200円
ドリンクセット 2,000円
シャンパンセット 2,500円
この投稿をInstagramで見る
また、テイクアウトも可能です。1日20台限定。
1台 6,000円。（税抜）
お店で提供されているのは、1/5カットで1,200円なので、ナポレオン・パイ5個分が1台なんですね。
予約番号は、03-6280-6129です。
Facebookからの情報となりますので、「Facebookのページを見ました」と伝えてください。
2ヶ月前からの予約も可能ですので、特別な日に食べるのもいいですね。
その他ナポレオン・パイの購入はどこでできる？
マキシム・ド・パリのナポレオン・パイがダントツですが、他にも有名パティスリーでもナポレオン・パイは食べられます。
キハチでは、白いいちごのナポレオン・パイ。
アンリ・シャルパンティエ銀座メゾン限定ナポレオンパイ！ pic.twitter.com/vhICgkiBKz
— S.Terasawa (@chiijaap) March 8, 2018
アンリ・シャルパンティエ銀座メゾン。
お手頃なところでは、コージーコーナーがあります。
これが大好き#コージーコーナー#紅ほっぺのナポレオンパイ pic.twitter.com/RmPYE1i3de
— JUNO???? (@juno_doku) January 8, 2019
ナポレオン・パイはお取り寄せ可能？
デリケートなスイーツだからでしょうか。
通販サイト等はないようです。
サクサクのパイとクリーム、いちごの組み合わせでは難しいようですね。
近くのお店でお試しするには、全国に店舗が展開されているコージーコーナーが一番便利かも。
コメント